2024-02-25 今日の夕飯 肉蕎麦 雑記 夕べは、私の夕飯当番で、妻が買っておいた牛肉があったので、牛丼を作りました。 今日も夕飯当番でした。 牛丼の具が残っていたので、うどんの汁を作って、牛丼の具を乗せて、肉蕎麦にしました。 牛丼の具が乗るので、汁はいくらか関西風にしてみました。 (ただ、塩と出汁に昆布茶粉末を足しただけ)