元々は、今日がひき肉のカレーで、明日がサーモン丼と妻が計画していたと言ってましたが、カレーに入れるはずのニンジンが無かったらしく、明日のメニューが今日に変更になりました。
本日のメインメニュー「サーモン丼」です。
何でも、コチュジャンが隠し味になっていて、ゴマ油が入っているとの事。色合いがきれいですね。上には胡麻と大葉をトッピングしています。
こちらは、先日購入したルミックスで撮影後、GIMP（linux標準の画像加工アプリ）で若干補正したものです。
職場が変わって、立ち寄ってくれる方から、いろんなものを頂きます。
家庭菜園をしている先輩は、よく野菜をくれます。
こちらは昨日頂いた蕗です。湯がいて、アク抜きをしているところ。
色がきれいだったので、写真をのせておきます。
追伸
蕗は、この後、キャラブキに味付けする予定と妻が言ってました。そうするとこげ茶色になりますね！
追追伸
キャラブキ完成！
