2025.3.4の晩の前橋の夜景です。
翌朝は、10cm位積もってました!
さて、最近の「今日の料理」です。
まず、「もやしと水菜のかんたん鍋」
既成品の白だしで味をつけて、具を煮込みます。
最後は、冷やご飯を入れて、卵でとじていただきます。
こちらは、群馬名物「ベスビオ」(辛口海鮮トマトソースパスタ)
ブログで紹介した「ベスビオ」自作してみました!
バジルの葉は生野菜ですが、海鮮は冷凍シーフードミックスで代用しました。
映えるように、トウガラシをオリーブオイルでソテーして上にトッピング。
スーパーで買った「ミルクレープ」をデザートにしました。