2025-06-28 梅雨の夕焼けと竹の子 今日の料理 雑記 少し前の前橋の夕焼け ちょうど雨上がりでした。 先日、知り合いから真竹の竹の子を頂きました。孟宗竹の竹の子と比べると、細くて固そうです。とりあえず茹でて穂先の方でシナチクを作りました。 出来上がったシナチクで晩酌