今日は土曜日ですが、研修会に出席の予定があって、出かけなければなりませんでした。
朝、妻から「今日の夕飯何がいい?」と聞かれたので、「鰻」と言ったら、「買えたら、そうしましょ」
今日は、ばばちゃんは家に居るので、妻は忙しいのです。
長野に本拠地があるスーパーのツルヤは、何故か国産鰻が安い。このところ値上がりしたけど半身で800円位です。
錦糸卵を乗せて、鰻丼で頂きます。
知り合いから頂いたオクラと、エノキダケ、タマネギでお吸物。
今日は、係員で暑い中駐車場係してたので、鰻で疲れが吹っ飛びました!