今日は三連休の中日。息子が一人暮らしを始めて、二月位になります。「アパート見にくる？」と言ったので、訪ねで見ました。まだ、物が少ないので、散らかしようがない感じです。料理が好きなので、台所を見たら、ガスレンジが3口付いてました。
妻が行きたがっていたスペアリブの店が近いので、初めて行って見ました。
それが、こちら。
※冒頭の写真は、違うレストランの駐車場です。
お店の感じはいいですね。
サラダに乗っているのは、チーズかと思ったら、豆腐でした。
子羊のスペアリブサラダセット。
ご飯かパンとドリンクがつきます。
スペアリブは、ちょっと予想と違いました。オーブンで調理してあるみたいで、柔らくて、しっとり。
ただ、コラーゲンか脂身が多く感じられて、結構コッテリ感。
もっと炭火焼き風にカリカリのを想像していたので、おいしいですけど、ちょっと好みとは違いました。
それにしても、９月も半ばに近いのに、暑さが半端でない。しかも、湿度が高く、夏空が恨めしいです。
