日曜日なので、お昼は例によってパスタ。
キャベツを切らしてしまったので、いつもの唐辛子味はやめて、クリーム味に。
冷蔵庫にあるのが、貰い物の新玉ねぎと大根。
今回は、大根とベーコンのクリームパスタにしました。
ニンニクは買いすぎてたくさんあるので、2片多めに入れました。色どりが寂しそうだったので、ピーマンをみじん切りにして入れます。
最近とろみの調整で小麦粉を入れすぎていたので、今日は少なめに。
粉チーズなしでも、結構濃厚にできました。
食後に息子がおみやげにくれたプリンを頂きました。
昨日は、息子の働く施設のお祭り。いろいろ地元の業者が出店しています。
屋台で買った焼きそばやスナックをおみやげに持ってきてくれました。
二つプリンをもらったのですが、一つは卵黄だけのもの、一つは卵白だけで作ったものらしい。
気がつかず、卵黄のは妻が食べて、私は卵白のを食べました。
確かに、色が真っ白です。
クリーミーでおいしかったです。
ガラス容器入りでシロップも別容器で高そう！
息子にLINEで尋ねたら、400円だったそです。
